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KOKO BACCA de mil- bouillie onctueuseđŸ€€ Ă©picĂ©e đŸ„”- 100% naturel

€7,90

KOKO BACCA ( coco baka) de mil

La farine de mil sert à préparer

  • des bouillies ou des porridges,
  • À accompagner de gnonmi
  • Marsa ( pancake)
  • le dĂȘguĂȘ, thiakry
  • arraw

Votre bouillie de mil se mélangera avec du lait concentré non sucré ou du lait en poudre ( sucrez à votre convenance). Pour ravir votre papille dÚs le matin, le soir au diner ou en dessert.

La farine de mil est une céréale trÚs nutritive pouvant se subsister convenablement au blé , notamment pour les intolérants au gluten.

Sa concentration en micronutriments (fer et zinc) plus importante que d’autres cĂ©rĂ©ales comme le riz, le blĂ© offre des qualitĂ©s nutritionnelles intĂ©ressantes.
Associé à un aliment riche en protéine végétales, elle peut constituer un plat complet pour les personnes qui réduisent leur quantité de viande ou pendant les régimes.

Un bon substitut Ă  la farine de blĂ©, notamment pour les intolĂ©rants au gluten. Il permet de rĂ©cupĂ©rer de l’énergie car Il contient 60 Ă  70 % d’amidon, 6 Ă  20 % de protĂ©ines, 4 Ă  6 % de lipides.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g

  • Energie 369.2 / 1545.77 kcal / kJ
  • MatiĂšres grasses 4,2 g
  • Acides gras saturĂ©s 1,08 g
  • Glucides 76,38 g
  • Sucres 0,8 g
  • ProtĂ©ines 10,08 g
  • Sel 7,3 g
  • Fibres

Retrouvez des idĂ©es de recettes đŸ„˜

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