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Farine de Patate Douce Bio RACINES BIO (400g)

€4,90

Utilisée pour épaissir les sauces, faire du pain, des gâteaux, des crêpes, des pancakes, elle remplace facilement la farine de blé (texture et aspect similaires), d’où son intérêt pour les personnes suivant un régime sans gluten. Elle a un goût agréable et légèrement sucré. 

La Farine de Patate Douce est également conseillée pour les sportifs car elle a un index glycémique très bas, une bonne teneur en fibres et présente des propriétés anti-inflammatoires.

La Patate Douce à la base de cette farine est cultivée dans le Sud de Bénin, et précisément dans la commune d'Abomey-Calavi dans le respect des normes biologiques.

      Idée de recette

      Informations Nutritionnelles

      Énergie 1435 kJ/343 kcal
      Matières grasses < 0,5g dont acides gras saturés < 0,1g
      Glucides 77g dont sucres 11,7g
      Fibres alimentaires 8,6g
      Protéines 4,5g
      Sel 0,07g

      Avis des Connaisseurs-euses

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      lala

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