Bissap, c'est le nom donné en wolof à l’infusion ou à la boisson issue des fleurs d’hibiscus sabdariffa, appelé également oseille de Guinée ou roselle.
La Confiture de Bissap
Ce produit naturel et sans conservateurs a une saveur légèrement acidulée au goût de myrtilles sauvages. Cette confiture rouge noir vous séduira par sa texture authentique et ses arômes fruités et végétaux. Elle peut accompagner les toasts au p’tit déj, les crêpes ou être ajoutée en additif dans les boissons. A l'instar du confit de figues, c'est un bon accompagnant pour les toasts au foie gras
Les Confitures Création Gourmande Seneafood
Les confitures Création Gourmande Seneafood sont 100% naturelles, sans colorant ni conservateur conformément à la règlementation en vigueur. Des confitures réalisées avec au minimum 60% de fruits frais.
Composition
Ingrédients: Bissap 50%, sucre 45%, eau 5%. Confiture douce et onctueuse avec morceaux