Des pois sucrés vendus en bordure de route en pays africains que l'on adore grignoter. Les graines de tchongon ou croquettes de souchet séchées sont des friandises pour adultes et enfants.
Imaginez-la en farine;
Bienfaits du souchet
Les souchets sont riches en minéraux. Les souchets sont une source de magnésium. Ils luttent contre les maladies dentaires. Les souchets pour un meilleur transit. La fibre diététique des souchets peut aider à contrôler le diabète.
C'est une farine alternative par excellence