Grains de Mil - Araw -Arraw- calibre moyen 500g

Le mil est une céréale très nutritive pouvant se subsister convenablement au blé , notamment pour les intolérants au gluten.

Sa concentration en micronutriments (fer et zinc) plus importante que d’autres céréales comme le riz, le blé offre des qualités nutritionnelles intéressantes.
Associé à un aliment riche en protéine végétales, elle peut constituer un plat complet pour les personnes qui réduisent leur quantité de viande ou pendant les régimes.

Un bon substitut à la farine de blé, notamment pour les intolérants au gluten. Il permet de récupérer de l’énergie car Il contient 60 à 70 % d’amidon, 6 à 20 % de protéines, 4 à 6 % de lipides.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g

• Energie 369.2 / 1545.77 kcal / kJ
• Matières grasses 4,2 g
• Acides gras saturés 1,08 g
• Glucides 76,38 g
• Sucres 0,8 g
• Protéines 10,08 g
• Sel 7,3 g
• Fibres

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⚠️ Précaution d'emploi :

Les grains de Mil Araw doit être conservée dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

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