WAKE UP AFRICA ! 📚 70 Idées pour Brunchs et Petits Déjeuners à l'Africaine

Un nouvel opus de Julie Kassa Mapsi connue sous le nom de Popo Loves Cooking. Ce livre est une découverte de 70 idées pour brunchs et petits déjeuners twistées à l’africaine.

«Montrer que la cuisine africaine peut être contemporaine, moderne et donner envie.» C'est le beau challenge auquel s'affronte l'auteure et blogueuse culinaire depuis son premier livre L'AFRO Apéro 📚 et son fameux blog @PopoLovesCooking.

Le livre WAKE UP AFRICA !

Qui ne rêve pas d’un bon petit-déjeuner ou d’un brunch copieux au réveil ? ⏰ 

Des recettes pour brunchs et petits déjeuners regroupées en 10 catégories. On y retrouve à la fois des plats typiques comme le « beignets haricots », véritable incontournable du petit-déjeuner camerounais et des créations plus inédites telles que les « pancakes de banane plantain ».

Véritable recueil gourmand, les recettes sont simples et conviennent à tous les goûts. Que vous soyez végétariens, vegans, adeptes du sans gluten, intolérants au lactose ou que vous fassiez tout simplement attention à votre ligne, ce livre est fait pour vous !

Qui est l'auteure Julie Kassa Mapsi ?

Aussi connue sous le pseudonyme de Popo Loves Cooking, Julie Kassa Mapsi est une jeune gabonaise, vraie passionnée de cuisine, qui a à cœur de faire découvrir la gastronomie africaine encore peu connue, négligée ou mal appréciée aujourd'hui. L’occasion idéale de découvrir des produits originaires de l’Afrique et des Antilles pour surprendre vos invités avec des apéros délicieux, qui changent de l’ordinaire.